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点击图片放大,《食品安全风险监测管理规定》贯彻实施与食品卫生安全监督管理规范国家标准规范,第一书局

编号:53624

《《食品安全风险监测管理规定》贯彻实施与食品卫生安全监督管理规范国家标准规范》
作  者:本书编委会
出 版 社:中国法制出版社
出版日期:2010年3月
规  格:全四卷精装
定  价:¥998.00
现  价:¥498.00元
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图书简介

《食品安全风险监测管理规定》贯彻实施与食品卫生安全监督管理规范国家标准规范

图书目录


《食品安全风险监测管理规定》贯彻实施与食品卫生安全监督管理规范国家标准规范
食品安全风险监测管理规定(试行)》www.no1book.cn
第一篇食品安全管理体系评价准则
第一章食品安全管理体系通用评价准则
第一节HACCP—EO一01食品安全管理体系要求
第二节HAOOP—EO一052《食品安全管理体系要求》理解与应用
第三节HACCP—EO一021IS022000在我国应用的适用性分析
第二章食品安全管理体系专项评价准则
第一节HAOCP-EC一04食品安全管理体系罐头生产企业要求
第二节HACCP—EO一05食品安全管理体系水产品加工企业要求
第三节HACCP—EC一06食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求
第四节HAOOP-EC一07食品安全管理体系果蔬汁生产企业要求
第五节HACCP—EO一08食品安全管理体系速冻果蔬生产企业要求
第七节HAOOP—EO-I9食品安全管理体系餐饮业审核依据文件清单
第三章主要食品企业和餐饮业食品安全管理体系审核作业指导书
第一节HACCP—EO一01食品安全管理体系罐头生产企业审核作业指导书
第二节HACCP—EC—02食品安全管理体系水产品加工企
业审核作业指导书
第三节HACCP—EO—03食品安全管理体系肉及肉制品生产企业审核作业指导书
第四节HAOCP—EO—04食品安全管理体系果蔬汁生产企业审核作业指导书
第五节H-HAOOP—EO—05食品安全管理体系速冻果蔬生产企业审核作业指导书
第六节HACCP—EC一0…D日安全
第二节HAccP—AS—04食品安全管理体系多场所认证机构认可规则
第三节HACCP-AS—05食品安全管理体系认可标志使用规则
第四节HAccP—As—06食品安全管理体系认证机构认可资格的暂停与撤消规则
第五节HACCP—AS—07食品安全管理体系向国家认可机构中诉、投诉和争议处理规则
第六节HACCP-AS—08食品安全管理体系认证机构信息通报规则
第三章食品安全管理体系认可指南
第一节HAOCP—AS一09食品安全管理体系认证机构认证业务范围管理实施指南
第二节HAOOP-AS-IO食品安全管理体系认证证书管理实施指南
第四篇Is022000食品安全管理通用
第五篇高新技术设备和新工艺
《食品安全风险监测管理规定》贯彻实施与食品卫生安全监督管理规范国家标准规范 第一书局www.no1book.cn
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